Pourquoi il n’y a pas l’eau tout le temps à Arès ?
Le Bassin d’Arcachon est soumis aux marées. Mais qu’est-ce que la marée ? C’est la variation du niveau de la mer due à l’action gravitationnelle de la Lune et du Soleil. Les horaires de marées hautes et de marées basses changent tous les jours ! Quand c’est marée haute : Vous pouvez vous baigner dans le Bassin d’Arcachon depuis Arès. Quand c’est marée basse, il n’y a pas du tout d’eau à Arès.
Pourquoi y-a-t-il une soucoupe volante à côté de la jetée d’Arès ?
C’est le 15 Août 1976 que le Maire d’Arès (Christian Raymond) décide de créer le premier Ovniport au monde ! Selon lui, si aucun extra-terrestre n’est venu nous rendre visite, c’est parce que nous n’avions pas de quoi les accueillir et il n’y avait aucun parking adapté pour les soucoupes volantes. C’est chose faite, et maintenant nous les attendons !
A quoi servait la tour d’Arès et à quoi sert-elle maintenant ?
Située au bout de l’Avenue de la Plage, c’est ancien moulin qui ressemble aujourd’hui à une tour de garde, avec sa couronne de créneaux. Autrefois moulin à vent, il était situé sur le domaine du Château. C’est en 1840, qu’il fut construit par Louis-David Allègre et abandonné lors de l’arrivée du chemin de fer.
La tour, restaurée en 1975 par la municipalité, abrite actuellement un transformateur.
Où et comment pratiquer la Pêche à pied ?
Sur la commune d’Arès vous avez 2 spots à pêche à pied que nous vous indiquons sur le plan simplifié ICI .
Les conseils d’Alex pour pratiquer la pêche à pied :
- Se doter d’une réglette de mesure officielle. (À l’Office de Tourisme d’Arès)-
- Bien consulter l’horaire des marées, plus le coefficient est grand mieux c’est ! Partir 2h avant l’heure du bas-mer indiquée et rentrer au plus tard 2h après l’heure du bas-mer.
- De préférence, météo ni trop chaude ni pluvieuse, un temps mitigé est l’idéal !
- Se chausser de vieilles baskets ou de chaussons néoprène.
- Sur les plages, lorsqu’une sorte de ruisseau se forme à marée basse, on appelle ça un « estey », suivez-le et vous éviterez les problèmes de vase.
Pour en savoir plus sur la pêche à pied, vous pouvez également participer à une sortie « balade et pêche à pied à marée basse » avec Alexandre. Pour connaitre les dates, vous pouvez vous rendre sur l’agenda de notre site internet. Attention, réservations obligatoires et places limitées.
Quelles sont les spécialités gourmandes du coin ?
Sur le Bassin, nous sommes de grands gourmands et c’est pourquoi, nous avons énormément de douceurs à vous faire goûter !
Les Pignottes de la petite pâtisserie : Pignons de pin torréfiés et enrobés de chocolat noir ou lait.
Les Huîtres en chocolat : C’est un chocolat souvent noir avec une pointe de fleur de sel, moulé en forme d’huître. Vous pouvez également en trouver fourrées au praliné.
La Dune blanche de Chez Pascal : Chou garni de crème pâtissière et chantilly.
Le Caviar d’aquitaine du Moulin de la Cassadotte : Le caviar du Bassin, les esturgeons sont élevés à l’Esturgeonnière du Teich et le caviar est préparé au moulin de la Cassadotte à Biganos.
Les Chocolats des gourmandises d’Aliénor : C’est une chocolaterie artisanale située sur La Teste de Buch, les chocolats y sont tout simplement délicieux ! (Vous pourrez les goûter lors d’une sortie Sucré/salé avec Alexandre.)
Les sablés de la Dune : Ce sont des sablés artisanaux fait sur La Teste de Buch. Vous pouvez en trouver au citron, au beurre salé ou encore au chocolat.
Les confitures de Marélia : Confitures artisanales cuisinées à Andernos-Les-Bains. Ils créent des mélanges de saveurs intéressantes et originales. Ils font également des confits salés pour cuisiner (échalotes et entre-deux-mers, confit au vin de St Émilion etc…).
Le cannelé : C’est plutôt une spécialité de Bordeaux, mais avec cette proximité, nous pouvons dire que c’est une spécialité du coin ! Pour ceux qui ne connaissent pas : Le cannelé est un petit gâteau à pâte tendre parfumé au rhum et à la vanille, recouvert d’une croûte caramélisée.
L’incontournable Huître du Bassin : Vous pouvez en déguster sur tous les ports du Bassin d’Arcachon. Fait intéressant : Selon où elles ont été élevé, le goût est différent. Celles du Banc d’Arguin sont réputées comme étant les meilleures !