Découvrez l’ostréiculture avec l’Office de tourisme au port d’Arès

Comment ? Vous n’avez jamais fait de sorties ostréicoles ? Allons, il faut remédier à cela !

Embarquez pour 1h30 le temps d’une odyssée ostréicole, en compagnie d’Alexandre, guide passionné et tout à votre écoute.

C’est parti !

 

Le 28 septembre 2024

Un peu d'histoire...

Remontez le temps, depuis l’ère préhistorique jusqu’à Napoléon en passant par les Romains et découvrez comment le port ostréicole, anciennement à la jetée, s’est installé à l’endroit actuel, avec ses 52 emplacements !

 

Hautes en couleurs emblématiques, les cabanes, en bois, puis en béton furent progressivement repeintes en blanc, nous rappelant un célèbre village du coin.

Alexandre évoque tour à tour les embarcations phares des ostréiculteurs, l’évolution de l’huître, les 1ères traces de consommation du célèbre coquillage, sa (re)production jusqu’à ses prédateurs actuels.

Et cite même la littérature « Il n’y a rien au monde de plus sensuel qu’une femme qui mange des huîtres » !

 

Bref, vous êtes ici arrivés à bon port ! Documenté, clair et fourni, le voyage est parsemé d’anecdotes, et très pédagogique !

Les visites sont réalisées du 1er février à fin novembre, sur réservation à l’Office de Tourisme au 05 56 60 18 07, pour des visiteurs particuliers ou en groupes. Des dégustations après cette visite au port sont recommandées, en supplément, si vos papilles gustatives le réclament.

 

Pour consulter les prochaines dates, rendez-vous sur l’agenda ! 

À propos de l'auteur

Par Anne-Laure et Alexandre !